Möchten Sie am Abend Ihrer Ankunft ein entspanntes Abendessen in der Domaine de Kervennec genießen?
Jeden Abend bieten wir auf Vorbestellung ein drei-Gänge-Menü (Vorspeise, Hauptgericht, Dessert) an, das in Zusammenarbeit mit La Cantine des Chefs in Carhaix zubereitet wird – zum Preis von nur 18 € pro Person.
Bei Ihrer Ankunft wählen Sie Ihre Gerichte aus ausschließlich frischen, saisonalen und lokal bezogenen Zutaten aus der Region Carhaix, von dem Sternekoch Laurent Bacquer liebevoll gekocht und im Glas konserviert.
Zur Essenszeit ist der Tisch für Sie gedeckt – am gemütlichen Kaminfeuer – und den Rest bestimmen Sie selbst. Unser Speisezimmer ist vollständig ausgestattet, damit Sie Ihr Essen ganz in Ruhe und nach Ihrem Geschmack erwärmen können. So beginnt Ihr Aufenthalt auf die beste Art: entspannt, genussvoll und ganz in Ihrem Rhythmus.
Für Gruppen ab sechs Personen bieten wir auf Vorbestellung auch ein klassisches Table-d’hôtes-Menü an (Vorspeise, Hauptgericht, Käse und Dessert) für 30 € pro Person.
Dabei können Sie die außergewöhnlichen Aromen der lokalen Bauernprodukte entdecken: Rindfleisch von unserer eigenen Herde Bretonne Pie Noir, die ausschließlich mit Gras und Heu gefüttert wird, Gemüse von unserem Nachbarn und Freund Loïc, Schweinefleisch vom Hof von Anne-Marie und Paul, Fisch direkt vom Fischmarkt in Concarneau, und Käse von den regionalen Produzent*innen Tifenn, Dominique und Betty…
Wir beziehen unsere Zutaten so oft wie möglich direkt von den Bauernhöfen und vom Markt in Carhaix, denn diese Produzenten sind für uns mehr als Lieferanten – sie sind Freunde. Und ganz ehrlich: ihre Produkte schmecken einfach köstlich.